Pur ect

Dans la série des bonnes adresses, je vous propose de découvrir un endroit tout simple et super méga cool : le Pur ect, à Strasbourg. 

Un endroit comme je les aime, une cuisine saine et gourmande, faite avec des produits de saison et du coin, dans une ambiance cocooning, parfait pour un déjeuner sur le pouce mais aussi une escale gourmande pendant les vacances, entre deux marchés de Noël !

Comme d'habitude, je vous présente les deux plateaux que nous avons choisi. 

Pour Monsieur, un hachi parmentier de boudin noir, avec un topping composé de graines diverses et variées, une part de quiche ricotta blettes, un moelleux aux pommes et un verre de vin chaud, parfait pour la saison ! 

Pour moi, une part de quiche ricotta blettes, un jus de pomme céleri gingembre pressé sous mes yeux et un moelleux au chocolat et gingembre confit (oui oui le gingembre, j'adore). 

Un vrai coup de coeur pour le jus de fruits / légumes frais, qui redonne la pêche pour le reste de la journée ! 

Si vous êtes dans le coin, n'hésitez pas, testez et donnez moi votre avis !