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Coquelicot et Menthe Poivrée
27 juillet 2015

Pâte brisée au petit suisse

Pâte brisée au petit suisse
En tant qu'adèpte des pâtes à tarte maison, je me suis lancée dans une version allégée de la pâte brisée avec un petit suisse 0%. Cela fait maintenant plusieurs fois que je la teste pour des tartes salées et je vous la recommande ! Avec le petit suisse,...
Posté par mmcoquelicot à 09:32 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: tarte salée,  Pâte brisée,  petit suisse 0%

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25 avril 2015

Pâte sablée salée maison

Pâte sablée salée maison
Au risque de me répéter, je vous garantis qu'une pâte sablée maison est le top du top pour une délicieuse tarte. Voici ma version salée. Il vous faut : 125g de farine 50g de beurre pommade 4 cs d'eau 1 pincée de sel de la semoule de blé Dans un saladier,...
Posté par mmcoquelicot à 23:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pâte sablée maison

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25 avril 2015

Pâte sablée sucrée maison

Pâte sablée sucrée maison
Une pâte sablée maison, ça change complètement une tarte. Pour tous ceux qui n'auraient pas le courage de mettre "les mains à la pâte", je vous le promets, ça vaut vraiment le coup. Elle sera bien meilleure que toutes celles que vous pouvez trouver dans...
Posté par mmcoquelicot à 22:44 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pâte sablée maison

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8 mars 2015

Pâte à pizza

Pâte à pizza
Voici ma version de la pâte à pizza, qui vous servira dans plusieurs préparations. Pour cela, il vous faut : 250g de farine 1 sachet de levure boulanger 2 cs d'huile d'olive 1 cc rase de sel 15 cl d'eau Mélangez la farine, le sel et la levure dans un...
Posté par mmcoquelicot à 12:09 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pâte à pizza

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26 décembre 2014

Sel aromatisé

Sel aromatisé
3ème petit cadeau à glisser dans les paniers gourmands de Noël, très simple, vite fait, en 10 minutes le tour est joué !! Il vous faut : 500g de gros sel marin 3 branches de thym 3 branches de romarin 4 cs de baies roses Versez le sel dans un saladier....
Posté par mmcoquelicot à 12:51 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: romarin,  sel aromatisé,  thym,  baies roses

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