Coquelicot et Menthe Poivrée

10 juillet 2015

Gaspacho

Je ne vais pas vous l'apprendre, il fait chaud ... Quoi de mieux qu'un gaspacho bien frais pour accompagner une belle soirée d'été ? Pas besoin de faire tourner le four ou les plaques .... Un petit tour de blender et hop, le tour et joué ! Pour 2 ou 3...

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Tags: gaspacho, fêta, basilic, céleri branche, tomates

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9 juillet 2015

Tartine fraîcheur

Rapide et équilibrée, cette tartine fraîcheur est au top pour accompagner une petite salade. Prête en 5 minutes, elle se décline à l'infini. Cette fois, je vous propose une version concombre et radis. Pour être tout à fait honnête, c'est tout ce qu'il...

Posté par mmcoquelicot à 21:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: concombre, bio, citron, fraîcheur, radis, seigle, tartine

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5 juillet 2015

Cake aux pois wasabi

Aujourd'hui, je vous propose un cake plein de couleurs, de saveurs et plutôt original : un cake aux pois wasabi ! Les pois wasabi sont des petits pois japonais soufflés, enrobés de wasabi. Normalement, on les grignote à l'apéro mais avec un peu d'imagination,...

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Tags: cake, fêta, maïs, pois wasabi

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2 juillet 2015

Gaspacho de concombre

Attention caaaaaanicule !! Pour survivre, je vous propose ce délicieux gaspacho ultra rapide, frais, léger ... Il a tout pour plaire ;) Pour faire le même, il vous faut : 1 concombre 5 feuilles de menthe 1/2 citron 1 yaourt nature Sel, poivre 1 super...

Posté par mmcoquelicot à 19:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: menthe, concombre, gaspacho

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14 juin 2015

La Cantine

Aujourd'hui, le soleil joue à cache-cache entre les nuages. Il fait beau, mais pas de quoi aller à la plage ... Alors petite virée au Castellet ! Profitons en avant que tous les touristes arrivent ... C'est en nous baladant (mon homme et moi) dans les...

Posté par mmcoquelicot à 20:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: La Cantine, Le Castellet, un délice

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14 juin 2015

Clafoutis cerises lait de coco

Les cerises sont là ! En ouvrant mon frigo, je vois un reste de lait de coco et mes jolies cerises qui me font de l'oeil. Ni une ni deux, j'enfile mon tablier et me lance dans un clafoutis improvisé. Le résultats est plutôt pas mal ! Le lait de coco apporte...

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Tags: végétarien, cerises, clafoutis, lait de coco

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31 mai 2015

Tarte aux asperges

Voici une petite tarte de saison, qui ravira les fans des asperges. Les asperges fraîches, il ne faut pas s'en priver. A la vapeur avec du poisson, en vinaigrette dans une salade, ou encore dans une tarte comme aujourd'hui, il faut en profiter pendant...

Posté par mmcoquelicot à 18:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâte sablée maison, asperges vertes, lait de soja

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24 mai 2015

Crêpes à la farine de châtaigne, fraises, noix de coco et sirop d'érable

Bonjour les gourmands, Aujourd'hui je vous propose une recette de crêpes très facile, à base farine de châtaigne. Vous l'aurez compris, entre les crumbles, les crêpes et les gâteaux, la farine de châtaigne et moi, c'est une grande histoire d'amour. Heureusement,...

Posté par mmcoquelicot à 18:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: farine de châtaigne, fraises, crêpe, noix de coco, sirop d'érable

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10 mai 2015

Gâteau aux fleurs d'acacia

A la maison, le gâteau aux fleurs d'acacia est une tradition printanière. Depuis toutes petites, ma soeur et moi guettions l'acacia situé derrière la fenêtre. Dès les premières fleurs, panier en main, nous partions cueillir toutes les grappes à notre...

Posté par mmcoquelicot à 17:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: printemps, abeilles, fleurs d'acacia, miel

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3 mai 2015

Salade printanière

Le Printemps est maintenant bien là et les étalages du marché présentent plein de choses chouettes. Aujourd'hui je vous propose une salade rapide et complète, pour manger sainement avec un maximum de gourmandise. Pour une assiette, il vous faut : un reste...

Posté par mmcoquelicot à 20:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: printemps, asperges, fraises, menthe, sésame, œuf mi-mollet

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