Coquelicot et Menthe Poivrée

26 avril 2015

Tartelettes carotte noix de cajou et épices

Aujourd'hui, je vous propose la meilleure tarte aux carottes du monde.... Je vous assure, le mélange de saveurs est à tomber par terre. Goûtez, vous verrez !! Pour la réaliser, il vous faut : une pâte sablée salée 3 carottes 2 oignons nouveaux avec leurs...

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Tags: carotte, cumin, curry, noix de cajou, piment, tartelettes

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28 mars 2015

Gâteau de chou-fleur

Aujourd'hui, je vous propose un gâteau ... au chou-fleur ! Un gâteau façon gratin, pour manger du chou-fleur un peu différemment. Il vous faut : 1 petit chou-fleur (350 à 400g sans les feuilles) 1/2 bouquet de persil 6 tomates séchées 50 de parmesan 2...

Posté par mmcoquelicot à 16:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates séchées, gâteau de chou-fleur, parmesan, persil

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26 mars 2015

Oeuf à la coque et ses mouillettes chèvre noisettes

Bonsoir les gourmands :) Aujourd'hui, je vous propose une assiette réconfortante, très rapide à faire quand on est un peu pressé ou qu'on a juste la flemme de cuisiner : un oeuf à la coque avec ses mouillettes chèvre noisettes. Il vous faut : 1 oeuf une...

Posté par mmcoquelicot à 18:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noisettes, mouillettes chèvre, œuf à la coque

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16 mars 2015

Lasagnes de chou

Petite dédicace à ma copine végétarienne qui se reconnaîtra ... Pour ceux qui me connaissent un peu, vous savez que je mange très peu de viande. Surtout de la viande rouge. Pourtant, voici une recette que j'ai voulu tester et qui finalement, m'a plutôt...

Posté par mmcoquelicot à 19:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lasagnes, chou frisé

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15 février 2015

Wok de poulet aux pousses de haricots mungo

Les jeunes pousses de haricots mungo, c'est ce que tout le monde appelle "soja". C'est un légume riche en protéines, idéal en wok. Je vous conseille de les acheter frais, ils sont nettement meilleurs que ceux en boite. J'ai réalisé cette recette avec...

Posté par mmcoquelicot à 18:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pousses de haricots mungo, wok de poulet

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15 février 2015

Potimarron farci : figues châtaignes et kaska

Le potimarron, c'est vraiment troooop bon. Mais on est tous d'accord pour dire que c'est carrément l'enfer à éplucher. Alors voici une recette pour tous les paresseux, mais gourmands ! Il vous faut : Un petit potimarron Un bocal de châtaignes (des fraîches...

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Tags: kasha, vegan, potimarron, châtaignes, figues

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10 janvier 2015

Oeufs cocotte aux épinards et au comté

Si vous aussi, les soirs de votre semaine sont chronométrés, vous n'avez pas toujours le temps ni l'envie de cuisiner des plats sophistiqués et compliqués, mais vous avez quand même envie de manger quelque chose qui vous plaît, les oeufs cocotte sont...

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Tags: comté, épinards

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17 décembre 2014

Lasagnes Potimarron noisettes

Le potimarron, c'est trop bon. Alors profitez en avant que la saison ne se termine ! Succès garanti avec ces lasagnes aux noisettes. Dernières notes d'automne avant l'arrivée officielle de l'hiver ! Pour 3 ou 4 personnes, il vous faut : 1/2 potimarron...

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Tags: lasagnes, noisettes, potimarron

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