12 juillet 2017

Petits moelleux chocolat & avocat

Aujourd'hui, je vous présente une petite recette astucieuse, pour faire des moelleux au chocolat un peu plus light. Choisissez un bon chocolat noir, type Valhrona et remplacer le beurre par de l'avocat ! Attention, ces moelleux sont à déguster le jour même sinon l'amertume de l'avocat prend le dessus. Pour 6 moelleux, il vous faut : 1/2 avocat (j'ai utilisé un gros avocat de la Réunion, si vous avez des petits, utilisez 1 avocat entier) 80 g de chocolat noir 70% 20 g de sucre roux 2 oeufs 65 g de farine d'épeautre  1... [Lire la suite]
Posté par mmcoquelicot à 15:02 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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