26 août 2016

Gâteau abricots, amandes & huile d'olive

Profitons encore un peu des fruits d'été avec un délicieux gâteau aux saveurs de la Provence : un gâteau aux abricots, aux amandes et à l'huile d'olive. De l'huile d'olive dans un gâteau ? Oui oui, surtout avec des fruits gorgés de soleil, pour un mariage unique et gourmand ! Pour faire ce gâteau, il vous faut : 200g de farine d'épeautre 70g de cassonade 40g de poudre d'amande 1 sachet de levure une pincée de sel 2 oeufs 25 cl de lait de soja 2 cl d'huile d'olive 1 citron bio 8 abricots 2 ou 3 poignées d'amandes... [Lire la suite]
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28 octobre 2015

Butternut rôtie aux amandes et sirop d'érable

Et encore une recette à base de courge !!! On ne s'en lasse pas ! Et je suis loin d'être à court d'idée pour ces petites merveilles de l'Automne alors j'espère que vous aussi, vous adorez les courges. Aujourd'hui, je vous propose une délicieuse courge butternut rôtie au sirop d'érable, avec quelques amandes pour apporter un peu de croquant et un maximum de gourmandise.  Il vous faut : une petite courge butternut bio 2 ou 3 bonnes poignées d'amandes effilées  huile d'olive sirop d'érable sel, poivre Coupez la... [Lire la suite]
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