21 juillet 2017

Tarte exotique

Que diriez vous d'une petite tarte maison aux saveurs exotiques pour profiter des vacances ? Coincée à la maison pour encore quelques semaines de boulot, on improvise une ambiance tropicale à domicile :) Je n'aime pas les tartes aux fruits avec de la crème... Je sais, bizarre... Du coup, je vous propose une version très simple à réaliser (et bien entendu plus light !) Il vous faut: une pâte sablée maison 4 petites pommes quelques morceaux d'ananas frais 100g de noix de coco râpée 1 CS de sucre roux (facultatif) ... [Lire la suite]
Posté par mmcoquelicot à 13:07 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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10 octobre 2015

Velouté de butternut pomme gingembre

La saison des courges bat son plein alors profitons en ! Sous forme de gratin, soupe, rôties ou même en lasagne, tout y passe ! Mais je vous avoue que le soir après une journée de boulot, la soupe est quand même la solution la plus rapide et efficace. Aujourd'hui je vous propose un velouté de butternut. Pour varier un peu les saveurs, je l'ai associé à la pomme et au gingembre, pour un ensemble plutôt subtile.  Il vous faut : 1 petite courge butternut bio (pour ne pas l'éplucher car c'est vraiment l'enfer) 1 oignon blanc ... [Lire la suite]
Posté par mmcoquelicot à 20:00 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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