04 juillet 2017

Gnocchis épinards ricotta

Quoi de mieux qu'un délicieux plat de gnocchis faits maison ? Promis, ça vaut le détour. C'est vrai, la préparation est un peu longue mais c'est tellement meilleur... Pour 3 personnes, il vous faut : 1 sachet d'épinards frais (un sachet du marché, environ 1kg ? Je ne sais plus mais un bon sachet bien plein) 250 g de ricotta 2 oeufs 6 CS de farine  6 CS de parmesan huile d'olive muscade sel, poivre farine pour enrober les gnocchis Lavez les épinards et faites les cuire dans une grande poële avec un peu d'huile... [Lire la suite]
Posté par mmcoquelicot à 17:50 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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