Aujourd'hui, je vous propose un plat tout orange, riche en bêta carotène, pour avoir bonne mine :) L'Automne arrive doucement mais on ne déprime pas ! C'est l'occasion de retrouver tous nos fruits et légumes préférés, qui ont vu le soleil tout l'été....

Dernière petite salade "d'hiver" (oui oui les beaux fruits et légumes du printemps arrivent doucement sur nos étalages) pour faire le plein de vitamines : salade de fenouil à l'orange. Il vous faut (pour 2 personnes) : un fenouil une orange pelée à vif...