Et je continue dans la série du sans gluten avec le cake au quinoa ! Une superbe astuce pour un pic nic, une lunch box ou tout simplement pour se faire plaisir. Cette recette est tirée du fantastique blog Un siphon fon fon, merci Lady M. pour cette belle...

Voici un dessert healthy, gourmand, sans gluten et sans lactose !!!! Aucune excuse pour ne pas le tester. Pour 6 ramequins, il vous faut : un verre de quinoa (cuit dans deux verres d'eau) 2 ou 3 CS de cacao (sans sucre ajouté) 20 cl de lait de coco 2CS...