Voici un dessert healthy, gourmand, sans gluten et sans lactose !!!! Aucune excuse pour ne pas le tester. Pour 6 ramequins, il vous faut : un verre de quinoa (cuit dans deux verres d'eau) 2 ou 3 CS de cacao (sans sucre ajouté) 20 cl de lait de coco 2CS...

Aujourd'hui je vous propose une petite tartinade au maïs, pour un apéro original :) Il vous faut : une boite de 280 g de maïs (choisissez le sans sucre ajouté) 100 g de fromage de chèvre frais type petit billy 1 citron une pincée de coriandre en poudre...

Aujourd'hui, je vous présente une petite recette astucieuse, pour faire des moelleux au chocolat un peu plus light. Choisissez un bon chocolat noir, type Valhrona et remplacer le beurre par de l'avocat ! Attention, ces moelleux sont à déguster le jour...