Coquelicot et Menthe Poivrée

26 juillet 2016

Quiche brocolis & tomates séchées

Je n'ai pas beaucoup été présente ces derniers temps mais me voici en vacances ! L'occasion pour moi de reprendre un peu de temps pour vous poster mes recettes saines et gourmandes pour profiter de l'été tout en gardant la ligne ;) Et quoi de mieux qu'une...

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Tags: tomates séchées, brocolis, quiche

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12 juin 2016

Assiette gourmande complète

Ce soir, je vous propose un plat complet, plutôt gourmand, qui peut se préparer, pour la plupart des étapes en avance. Pratique pour les soirs en semaine ! Dans cette assiette, j'utilise un riz noir de Camargue. J'adore son parfum prononcé, qui se marie...

Posté par mmcoquelicot à 20:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fêta, basilic, lentilles corail, Camargue, carottes, huile de sésame grillé, plat complet, riz noir

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4 juin 2016

Gâteau au chocolat façon Cyril Lignac

Dans la famille gâteaux au chocolat, je vous propose aujourd'hui la version de Cyril Lignac, revisité par moi (quelle prétention !). Non, juste pour dire que, comme à mon habitude, je n'ai pas suivi la recette exacte et j'ai diminué la quantité de sucre....

Posté par mmcoquelicot à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cyril Lignac, Valhrona, gâteau au chocolat, mascarpone

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31 mai 2016

Oeufs cocotte aux fèves et au roquefort

Après avoir visité la cave des Templiers de Roquefort Société dans le petit village Roquefort en Aveyron, nous avons bien évidemment ramené plein de roquefort à la maison. D'ailleurs, si vous n'avez jamais visité une cave de roquefort, je vous le conseille!...

Posté par mmcoquelicot à 20:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeuf cocotte, vacances, Société, cave, fèves, roquefort

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28 mai 2016

Muffins Framboises Dulcey

C'est reparti pour de délicieuses petites gourmandises ! Comme vous le savez, je suis une addict du chocolat. Je n'avais encore jamais testé le chocolat Dulcey, maintenant c'est chose faite. Il s'agit d'un chocolat blond, avec un goût subtil entre le...

Posté par mmcoquelicot à 11:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: muffins, chocolat blond Dulcey, framboises

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21 mai 2016

Clafoutis tomates cerises & ciboulette

Voici un petit plat très simple à préparer, plein de couleurs et de vitamines. Au mois de Mars, j'ai planté de la ciboulette sur mon balcon, alors j'en profite ! Pour faire ce clafoutis, il vous faut : 500g de tomates cerises multicolores une belle poignée...

Posté par mmcoquelicot à 09:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: printemps, clafoutis, ciboulette, tomates cerises multicolores

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15 mai 2016

Retour en enfance :)

On connaît tous ces fameux biscuits recouverts de m&m's ... Aujourd'hui, je vous propose une version maison, qui comblera tous les fans de chocolat. Avec ces gourmandises, impossible de ne pas retourner, dès la première bouchée, aux goûters de notre enfance,...

Posté par mmcoquelicot à 14:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, pâte sablée, smarties

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3 mai 2016

Soupe de pois cassés

Ce soir, je vous propose une dernière petite soupe bien chaude avant de rentrer pleinement dans la saison des salades. Les pois cassés sont riches en protéines, ce qui permet de faire de cette soupe un plat complet. Il vous faut : 150 g de pois cassés...

Posté par mmcoquelicot à 22:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: graines de courge, soupe, sésame, graines de tournesol, protéines végétales, pois cassés

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29 avril 2016

Tarte fine courgettes feta

Les beaux jours arrivent alors pour profiter du soleil, une belle tarte parfumée, un petit verre de vin, et hop, on est presque en vacances ! Les premières courgettes sont arrivées dans mon panier bio cette semaine. Il était temps, c'est mon légume préféré....

Posté par mmcoquelicot à 07:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: romarin, courgettes, feta, soleil

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24 avril 2016

Gâteau au fromage blanc

Aujourd'hui, je vous propose un dessert très agréable, frais, et léger : un gâteau au fromage blanc. Cette recette est idéale pour celles et ceux qui font attention à leur ligne, tout en restant gourmands :) Ce gâteau doit se faire la veille. Par contre...

Posté par mmcoquelicot à 09:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau au fromage blanc, light

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